ノボリ卸売館

スウィーツの流行というのは、旬の物が年々変わっているようですが、ロールケーキはロングヒットとなってますね。
友達の家に遊びに行く時には、地元のケーキ屋さんのロールケーキを持って行けば間違いありません。
また、パート先にお得意様がお土産に持ってきてくれる物も、ロールケーキ率が高いです。
でも、最近どうやらバームクーヘンがかなりのブームになってきているようです。
実は私、子供の頃からの相当なバームクーヘン好き。
このブームが、嬉しいような寂しいような。
今まで作っていなかっお店も競うように作るようになっているようで、近所のケーキ屋さんではバームクーヘンラスクまで出来てました。
そういえば、ラスクのブームも衰えませんね。

5年前に出来た近所のケーキ屋さんは、あっと言う間に人気店になり、テレビにも出てしまいました。
もちろん、イチオシ商品はロールケーキ。みみつきロールケーキと言って、端っこを切り落としていないタイプです。
端っこ好きにはたまらない形をしています（笑）
そのお店も去年からバームクーヘンを始めて、それがめちゃくちゃ美味しいんです。
そこから仕入れてケーキセットを出している駅前のカフェでは、焦がしバームとして販売しています。
カフェの前に立てられている桃太郎旗には、すごく美味しそうな焦がしバームの写真が印刷されています。
朝一でその旗を見ると、朝食を食べた後でもすご～くお腹がすきます（笑）
私はまだ一度も焦がしバームってのを食べたことがありませんが、友達は大好きだと言ってました。